Lav postaje kralj među hotelima

Već popisujemo ljude koji bi nam odgovarali za rad u Lavu. Nedavno sam na Floridi, u hotelu Mariott, susreo dvoje naših mladih ljudi koji su tamo na praksi. Završili su studij menadžmenta u Dubrovniku, a u Americi stječu fenomenalna iskustva. Mi takve mlade ljude imamo u vidu…

Što je s hotelom Lav, nekadašnjim ponosom i perjanicom splitske turističke ponude, koji je tijekom rata i poraća postao utočište brojnih izbjeglica? Prije četiri godine kupio ga je splitski poslovni čovjek Ivica Kurtović, vlasnik tvrtke Eurodom i donedavno gradskog hotela Globo. Već dugo u Podstrani oko Lava traju građevinski radovi i svijetu što tamo prolazi ne čini se da se obnova hotela primiče kraju, pa se grad i javnost pitaju kad će tamo ponovno turisti i kakva je budućnost Lava? Sjajna, tvrdi Kurtović. Svoju uspješnu građevinsku tvrtku Eurodom ovaj inženjer građevine utemeljio je prije 15 godina kao jedno od prvih privatnih poduzeća na ovim prostorima, a o tome i sebi će tek suzdržano reći: “Građenje mi je prirodno stanje.” U hladovini borova, korak-dva od čistog mora, pred hotelom Lav koji je još veliko gradilište, razgovarala sam s Kurtovićem o novom životu Lava i problemima s kojima se susreće posljednjih godina.

– Kakvih problema imate s obnovom hotela? Kad će Lav među turiste? – Sad više nemamo nikakvih problema! Ovih dana smo napokon uspjeli osigurati sve pretpostavke da Lav otvorimo u srpnju iduće godine. Završeni su svi projekti, dobili smo konačno sve pravomoćne građevinske dozvole, zatvorena je kompletna financijska konstrukcija. Završili smo pripremu, zapravo golem posao, i iskreno vam kažem ne bih ga nikad više ponavljao! Ali držim da vrijedi zbog onoga što će se ovdje dogoditi. Nečega tako grandioznog, s pet zvjezdica, na našem području nema i vrijedilo je truda. – Mnogi su se počeli pitati što se to s Lavom događa… – Lav je uvijek bio važan dio života Splita i normalno je da ljudi pitaju što je više s tim Lavom? Sigurno je važno da Lav proradi, ali teško je ljudima objasniti kakav je put potreban za to. Riječ je o najvećoj hotelskoj investiciji u Dalmaciji, o projektu koji uvodi visoke svjetske hotelske standarde na ovaj prostor. Kad prorade Lav i Marjan, grad Split, vjerujte, više neće biti isti.

Puno više od “piture”

– Vide se tek grubi radovi, još se ne može razaznati što će tu zapravo biti… – Ono što će tu biti tek se počinje pojavljivati. Razvojne studije koje pokazuju što je najprimjerenije govorile su nam da ovdje treba doći “nešto s pet zvjezdica”. Ali, to onda znači – promijeniti sve. Iako je Lav uvijek bio najbolji splitski hotel, on takav kakav je bio ne bi mogao dobiti više od tri zvjezdice, zbog površine soba i drugog što određuje kategoriju. Mi kao građevinci mogli smo to, pojednostavljeno rečeno, piturati i staviti u funkciju, no zaključili smo da bi bila neoprostiva šteta ostaviti ga na tri zvjezdice. – Što morate napraviti da biste dohvatili tih pet zvjezdica? – Mora se ići u novogradnje, dogradnje i svašta, i u tom trenutku ulazite u jedno “čarobno” područje koje se zove urbanizam. Do tog trenutka još možete biti gospodar događanja, ali kad ste ušli u to, onda ste u jednoj rupi bez dna i ne znate kad ćete to odraditi, tu više niste gospodar ničega! Tu smo potrošili gotovo dvije i pol godine samo na detaljne planove.

Ovakav jedan veliki projekt može, nećete vjerovati, pasti bukvalno na jednom općinskom službeniku! Vi imate viziju, želju, ulažete novac, gurate, ali tu je jedna želatinozna masa koja stoji i ne možete je pokrenuti ni izvana ni iznutra. To moljenje od vrata do vrata, kucanje… nešto je što sebi čovjek ne bi trebao dopustiti, ali kod nas ne može drugačije. To je sada za nama, ali nam je uzelo vrijeme… Naš detaljni plan uređenja zone hotelskog kompleksa Lav jest primjena svih važećih i najnovijih zakona i prvi je plan u Hrvatskoj kojemu je Ministarstvo zaštite okoliša, prostornog uređenja i graditeljstva dalo suglasnost po novom Zakonu o prostornom uređenju i po novim uredbama. – Tko je zapravo vlasnik investicije u hotel Lav? – Vlasnici tvrtke Grand hotel Lav d.o.o., firme pod kojom se sve ovo događa, sa po 50 posto, jesu moja tvrtka Eurodom i Bošnjak grupa, vlasnika gospodina Slavka Bošnjaka, vrlo uspješnog poslovnog čovjeka iz Australije. – Kako će izgledati novi hotel Lav?

– Hotelski kompleks imat će 382 smještajne jedinice od kojih su tri predsjednička apartmana, a ostalo sobe od kojih svaka ima više od 30 kvadrata i sve sadržaje kao i apartmani. Tu će biti i glavni restoran, a’la carte restoran, konoba i plažni restoran, koji mogu zadovoljiti potrebe ne samo hotelskih gostiju nego i svih vanjskih. To je, uostalom, tradicija Lava. Očekujemo da će, kao i prije, Splićani dolaziti u Lav, da će se ovdje organizirati svečanosti, razne manifestacije. Cijeli jedan nivo hotela, oko 2500 kvadrata, bit će pretvoren u kongresni centar, vjerojatno najveći u Hrvatskoj. Taj prostor će moći primiti čak 1200 ljudi. Velika kongresna dvorana, koja sama može primiti oko 800 ljudi, po potrebi će se moći odijeliti u dva dijela, a tu će biti još osam manjih sala za skupove i prezentacije. Već nam je za korištenje kongresnog centra stigla vrlo atraktivna ponuda za kolovoz iduće godine… – A zabavni sadržaji? – Zabavni sadržaji bit će na površini od 2000 četvornih metara. Tu će biti noćni klub i casino te niz barova. Recimo, na nivou recepcije bit će takozvani Oyster and champagne bar, gdje gospoda mogu zapaliti cigaru, zaigrati šah, pojesti kamenicu i popiti, recimo, čašu šampanjca. Izuzetno atraktivan će biti wellness/spa i beauty centar s unutarnjim i vanjskim bazenom, s beauty-tretmanima, rimskim kupeljima, fitness-centrom na površini od 4600 kvadrata. To će biti na tri nivoa, u ostakljenom oktogonu. Naravno, tu je i plaža, marina za jahte, jedrilice i izletničke brodove. Izvan hotela će biti teniski tereni i ostali sportski sadržaji. Gradimo i novi garažni objekt za oko 350 automobila, a unutar hotela će biti shoping-arkada gdje Le Meridien smješta samo renomirane marke odjeće, parfema, zlatarnice, darovne dućane…

– Odlučili ste Lav staviti u sustav lanca Le Meridien? – Da, s ovim projektom prvi put jedan veliki svjetski hotelski brand ulazi na dalmatinski prostor. S obzirom da je u pitanju hotelski kompleks s pet zvjezdica, koji ima više od 50.000 kvadrata u objektima, morali smo ići ka nekom renomiranom hotelskom lancu koji će sve to voditi, organizirati poslovanje, promovirati u svijetu i dati sigurnost da će se hotel puniti, pogotovo što će Lav raditi cijelu godinu, kao i prije. Treba se znati nositi s tim poslom, kod nas takvih hotelskih iskustava sigurno nema. Nakon pregovora s raznim zainteresiranim hotelskim kućama, krajem lipnja prošle godine Grand Hotel Lav d.o.o. potpisao je ugovor o upravljanju za hotel Lav s Le Meridienom, hotelskim lancem visokog nivoa. Ugovor je potpisan na 15 godina. Le Meridien ima oko 180 hotela po cijelom svijetu, u Hrvatskoj im je ovo prvi. Renomiran su lanac, brand Le Meridiena je jedini europski luksuzni brand koji je prepoznatljiv po sofisticiranosti, izvrsnoj usluzi, ali i toplini i poštovanju lokalne kulture. Kad smo odlučili, onda je sve trebalo isprojektirati u standardu Le Meridiena.

Popis “najkadrova”

– Tko su projektanti? – Za projektiranje smo uzeli u svijetu poznato ime – arhitektonski studio Lorenzo Bellini iz Rima, želimo da hotel ima prepoznatljivog autora. Za zabavni dio smo angažirali francusku projektantsku kuću Principal Casino&Hotel Design, specijaliziranu za casina i noćne klubove. Projekt wellnes/spa centra povjeren je arhitektonskom Studiju Kušan iz Zagreba, koji taj posao rade već u trećoj generaciji, a angažirali smo i cijeli tim od 30-ak eminentnih hrvatskih arhitekata i projektanata, primjerice Kezića i Šverka, koji sa studijem Lorenzo Bellini izrađuju projekte. – Koliko sve to košta? Koliko je teška ukupna investicija? – Ukupno će se u kompleks uložiti nešto više od 400 milijuna kuna, od čega je oko polovine kredit Hypo Alpe Adria banke, a ostalo financiraju vlasnici Eurodom i Bošnjak grupa. Vlasnik hotelskog kompleksa, koji će se zvati Le Meridien Lav, je zajednička firma Eurodoma i Bošnjak grupe – Grand Hotel Lav. Svakako smo htjeli zadržati to ime Lav, u Splitu je poći u Lava uvijek nešto značilo… – Jeste li na početku, kad ste kupili hotel Lav, imali ovakvu njegovu viziju? – Kad sam prije četiri godine kupio hotel Lav, bio je derutan, pun izbjeglica, zaposlenici su demonstrirali gore na cesti… Ispoštivane su sve obveze, od zaposlenika do svih ostalih, i situacija je kristalno čista. Nikad nismo imali problem s bivšim radnicima, niti prognanicima koji su još dugo bili tu u Lavu, zadnji su otišli možda prije godinu dana.

Lav sam, inače, kupio u jednom ovršnom sudskom postupku, ne od Fonda za privatizaciju. A kad sam ga kupovao, nisam, moram priznati, imao ovu viziju, budući da smo građevinska tvrtka, mislio sam ga obnoviti i “pustiti u pogon”. Ali, brzo sam procijenio da to ne bi bilo u redu i išli smo prema ovome što je sada. Putovalo se po svijetu, saznavalo, pregovaralo… i negdje na tom putu uključio se i gospodin Bošnjak. Sjajno se slažemo, slični smo i kao ljudi. Voli Hrvatsku, često dolazi ovdje on i njegova djeca koju je naučio i hrvatski, onaj arhaični koji je on naučio od svoga oca. – A gdje ćete naći adekvatan personal za Le Meridien Lav? – Tu će biti angažirano tristotinjak ljudi i kako bismo riješili taj problem, već sada pravimo “katastar” kadrova: popisujemo ljude koji bi nam odgovarali. Nedavno sam na Floridi, u hotelu Mariott, susreo dvoje naših mladih ljudi koji su tamo na praksi. To su nama važni kadrovi, imaju 20-ak godina, završili su studij menadžmenta u Dubrovniku, a u Americi stječu fenomenalna iskustva. Mi takve mlade ljude imamo u vidu, to nam je važno. Oni se tamo vani pripremaju za neko vrijeme koje će ovdje doći. A doći će s Lavom… piše Meri ŠILOVIĆ Izvor: Slobodna Dalmacija www.slobodnadalmacija.hr

Kupaonice

]]>